來一場食農同學會吧! 20151025交大同學會記實

By財團法人日和教育基金會

來一場食農同學會吧! 20151025交大同學會記實

作者: Peter

你有多久沒有和老同學相聚了呢？幾週前交大電物系66級同學會的主辦人張會長找上了日和，希望我們為此進行規劃，讓乍是玩樂性質濃厚的同學能和環境保護勾上邊！

一開始我們先從輕鬆的基金會簡介、農場導覽與內城徒步進行破冰，接下來的時間則是友善環境午餐，讓「吃」這件事和環境行動有所連結。今天的食材供應者有園區的阿財農場、鄉庭、豆之味、埔里能高等地，下午的午茶則有日月老茶廠紅茶、主婦聯盟蘇打餅乾與蔬活餐廳自製鳳梨果醬，健康的食材再搭配上不過度烹調的料理方式，讓大家都對今天的餐點讚不絕口，最後眾人則在九寮溪雨中漫步中結束了一整天的活動。

當年的大學生，現在可都是職場上的中高階主管，更有不少董事長級的人物羅列其中，對於致力於食農教育的我們來說這是十分難得的推廣機會，可以藉此讓這群在社會上頗有影響力的一群人瞭解食物生產的過程以及保護農地生態完整性的重要性。