人、蔬菜與蟲 的 共生關係

By財團法人日和教育基金會

人、蔬菜與蟲 的 共生關係

作者：雅婷  2009.01.20

「人」、「蔬菜」、「蟲」形成了一個大自然的共生關係
因為人有愛護大地的觀念
以最自然最健康的方式去耕種農作物
而無毒健康的蔬菜不是只有人愛
蟲對於這方面的敏銳及觀察力則比人類厲害許多

在蔬菜區的白菜股  
農夫讓蔬菜形成了非自然的共生關係
「大白菜」及「小白菜」二種蔬菜都是蟲的最愛
為了使大白菜能夠順利成長及收成，不要形成“洞洞球”
於是在大白菜間中，種下小白菜貢獻給菜蟲
二種蔬菜比較下，此地的蟲似乎較喜食小白菜
讓此次大白菜漸漸有了收成的喜悅

而蟲吃剩的小白菜，則讓人吃
因為是無毒又健康，雖然外觀醜了點，但營養成份依然不變
不要看重「外表」，而要注重的是蔬菜本身的「內含」

不論是自然或是非自然的共生關係
出發點及最絡目標都是為了環境好、身體好
讓共生關係循環，才能讓大地永續