Category Archive 產品推廣

By財團法人日和教育基金會

企業CSA:「蔬活俱樂部」與「大王菜舖子」

作者:Ali  2010.7.30

日和教育基金會與豐藝電子公司嘗試將「社群支持型農業」Community Supported Agriculture (CSA) 的理念帶入企業社群,於是成立了「蔬活俱樂部」企業CSA,讓員工訂戶們成為購買農產品的社群,由企業分擔部分農產品費用及運費,鼓勵員工加入「蔬活俱樂部」,每週以優惠價格享受產地鮮採的有機/無毒農產品、支持為我們守護土地的農夫們。

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By財團法人日和教育基金會

藥石供應站 – 推薦連香齋坊

作者:Eric   2010.7.27

推廣基金會工作,往返台北-宜蘭六年多,前五年一直苦於沒有適當的餐廳解決民生問題。一般小吃攤偶爾打打牙祭可以,但還是油膩有餘,而且近年除朋友聚餐之外,自己吃飯盡量選擇素食餐廳。去年發現座落於宜蘭市民族路上的『連香齋坊』,真正幫忙解決吃在宜蘭的問題。

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By財團法人日和教育基金會

帶梗的蔬菜

作者: Angel 2009.7.27

夏天一到,為了讓當天採收的蔬果 (尤其是葉菜類) 能維持原有的鮮度,便成為園區義工們傷腦筋的事。

經過大家的思考,便決定將葉菜類在採收時,保留一部份的莖幹,
讓蔬菜在宜蘭園區採收後,經過1-2個小時送達台北公司時,
同仁看到的仍是鮮綠的最佳狀態,而不是縮水、乾枯的模樣。

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玉蜀黍

作者: Eric 2009.6.19

同仁反應部份玉蜀黍有蟲,希望以後運送上來時,能夠將玉蜀黍殼撥除,並將蟲清乾淨。

我們的回答是—

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By財團法人日和教育基金會

採收與配送-享受健康種植成果該有的省思

作者: Eric  2009.6.19

蔬菓的種植,天然災害–包括氣候、溫度、雨水、蟲害等皆為極難預測;

栽種過程中除了該做的所有事之外,
還需加上運氣成份才能渡過那些不可預測的因素,而至於熟成。

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好吃的青椒

作者: 蔡志賢 2009.6.10

日前從準備運送回公司的青椒中,
把蟲傷的幾個與社區的麵店老闆分享,

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香瓜病了

作者: 蔡志賢 2009.6.5

前日在園區例行維護的作業中,

發現茂盛的香瓜葉上出現異常的白粉狀,
與阿文討論後決定摘樣即時去向農業專家舅舅請益。

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芥菜芯怎麼了?!

作者: 雅婷 2009.02.18

前陣子園區內的芥菜芯葉片出現了大片的水浸狀斑塊
以為蔬菜生了病,農夫們心急地找了農業專家一同前往查看
才發現原來是當初栽種時施『氮』肥過多
處理方式:不再施放肥料、讓多餘的『氮』自然排除,便可解決此問題
老葉雖有水浸狀斑塊,但新長出的葉片已是健康翠綠的顏色

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蔬菜寶寶長大了!

作者:雅婷 2008.12.30

種於11月4日青花椰菜及高麗菜寶寶們
已長大正在努力結球中
農夫帶著幸福的微笑 等待收成

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「好生社」成立了!

作者: Angel 2008.12.30

在Eric 於12/1 發表了一篇『好生社』文章之後,我便開始於公司號召同仁成立『好生社』。

起初大多數的同仁都以為,這個社團是跟日和基金會-宜蘭園區有關,
參加的人必須在假日到宜蘭園區下田種菜,便以工作忙碌、無交通工具之由婉拒,
頓時讓我有些擔心這個社團是否可以成立。

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