作者:Ali 2010.7.30
日和教育基金會與豐藝電子公司嘗試將「社群支持型農業」Community Supported Agriculture (CSA) 的理念帶入企業社群,於是成立了「蔬活俱樂部」企業CSA,讓員工訂戶們成為購買農產品的社群,由企業分擔部分農產品費用及運費,鼓勵員工加入「蔬活俱樂部」,每週以優惠價格享受產地鮮採的有機/無毒農產品、支持為我們守護土地的農夫們。
Read More作者:Eric 2010.7.27
推廣基金會工作,往返台北-宜蘭六年多,前五年一直苦於沒有適當的餐廳解決民生問題。一般小吃攤偶爾打打牙祭可以,但還是油膩有餘,而且近年除朋友聚餐之外,自己吃飯盡量選擇素食餐廳。去年發現座落於宜蘭市民族路上的『連香齋坊』,真正幫忙解決吃在宜蘭的問題。
Read More作者: Eric 2009.6.19
蔬菓的種植,天然災害–包括氣候、溫度、雨水、蟲害等皆為極難預測;
栽種過程中除了該做的所有事之外,
還需加上運氣成份才能渡過那些不可預測的因素,而至於熟成。