Category Archive 理念分享

By財團法人日和教育基金會

人、蔬菜與蟲 的 共生關係

作者：雅婷  2009.01.20

「人」、「蔬菜」、「蟲」形成了一個大自然的共生關係
因為人有愛護大地的觀念
以最自然最健康的方式去耕種農作物
而無毒健康的蔬菜不是只有人愛
蟲對於這方面的敏銳及觀察力則比人類厲害許多

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「紫色」高麗菜

作者：雅婷 2009.01.15

種植蔬菜
除了過程需要農夫們的努力
例如不斷重複翻土、養土、去石、除草、抓蟲、噴防治液等作業
將蔬菜種植土壤內，待蔬菜成長，此時需視蔬菜所需的營養，進行適量肥料施肥
而施放肥料時得小心「肥傷」，因為肥傷將導致葉片焦黃、根莖腐爛

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南瓜成功結瓜了

作者：雅婷 2009.01.12

『南瓜』
會讓你連想到什麼呢？
是童話事故中將公主載往幸福的南瓜車？
是西方萬聖節小朋友提著鬼臉南瓜燈挨家挨戶要糖或搗蛋（trick or treat）？
是藝術家手中的觀賞用南瓜？
是醫學研究中所富含營養蔬果？
而或是美食上令人垂涎欲滴的南瓜大餐？

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拔草．拔河

作者：雅婷 2009.01.05

「嘿唷！嘿唷！拔蘿蔔~♪ ♫ ♪」
一首耳熟能詳的兒歌
是大家兒時的歡樂回憶
每每看到農夫拔草 總啍起「嘿唷！嘿唷！來拔草~♪ ♫ ♪」

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好生社

作者: Eric 2008.12.30

老天有好生之德。
上週六( 11/29 )公司有數十位員工到宜蘭一遊，
不知有多少人到日和園區參訪。
園區長期還是需要一些有共同理念的人來幫忙耕耘，
請Angel 在公司內部發起『好生社』，召集同好，
在有機、生機這條路上，共同鼓勵，共同行走。

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泥土的重要

作者: 雅婷　　2008.11.16

觀察No1, 池邊步道的水柳實在長得不好且蟲害嚴重；
路過泰山路光復國小，
見栽植在校園圍籬邊的水柳卻長得枝葉繁盛健康強壯。

思考其原因，我想我們步道當初填了大量的“拉西石仔”(台語)，
所含土質非常稀少，水柳所生長的環境大都在河邊層積土，
此為其長得不好的原因。

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稻田、農夫、白鷺鷥

作者：雅婷 2008.11.11

台灣大部分稻田一年都能收成兩次，

但蘭陽平原的稻田因為天氣寒冷及雨水多，

每年只能收成一次，而每到9月、10月，當別的縣市正在積極準備秋耕時，

蘭陽平原的田地早都開始休養，

並種起向日葵、波斯菊或任土地長草等天然綠肥養地，

讓宜蘭的米有著更好的土地來滋養。