By財團法人日和教育基金會

人、蔬菜與蟲 的 共生關係

作者:雅婷  2009.01.20

「人」、「蔬菜」、「蟲」形成了一個大自然的共生關係
因為人有愛護大地的觀念
以最自然最健康的方式去耕種農作物
而無毒健康的蔬菜不是只有人愛
蟲對於這方面的敏銳及觀察力則比人類厲害許多

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「紫色」高麗菜

作者:雅婷 2009.01.15

種植蔬菜
除了過程需要農夫們的努力
例如不斷重複翻土、養土、去石、除草、抓蟲、噴防治液等作業
將蔬菜種植土壤內,待蔬菜成長,此時需視蔬菜所需的營養,進行適量肥料施肥
而施放肥料時得小心「肥傷」,因為肥傷將導致葉片焦黃、根莖腐爛

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南瓜成功結瓜了

作者:雅婷 2009.01.12

『南瓜』
會讓你連想到什麼呢?
是童話事故中將公主載往幸福的南瓜車?
是西方萬聖節小朋友提著鬼臉南瓜燈挨家挨戶要糖或搗蛋(trick or treat)?
是藝術家手中的觀賞用南瓜?
是醫學研究中所富含營養蔬果?
而或是美食上令人垂涎欲滴的南瓜大餐?

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拔草.拔河

作者:雅婷 2009.01.05

「嘿唷!嘿唷!拔蘿蔔~♪ ♫ ♪」
一首耳熟能詳的兒歌
是大家兒時的歡樂回憶
每每看到農夫拔草 總啍起「嘿唷!嘿唷!來拔草~♪ ♫ ♪」

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蔬菜寶寶長大了!

作者:雅婷 2008.12.30

種於11月4日青花椰菜及高麗菜寶寶們
已長大正在努力結球中
農夫帶著幸福的微笑 等待收成

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好生社

作者: Eric 2008.12.30

老天有好生之德。
上週六( 11/29 )公司有數十位員工到宜蘭一遊,
不知有多少人到日和園區參訪。
園區長期還是需要一些有共同理念的人來幫忙耕耘,
請Angel 在公司內部發起『好生社』,召集同好,
在有機、生機這條路上,共同鼓勵,共同行走。

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「好生社」成立了!

作者: Angel 2008.12.30

在Eric 於12/1 發表了一篇『好生社』文章之後,我便開始於公司號召同仁成立『好生社』。

起初大多數的同仁都以為,這個社團是跟日和基金會-宜蘭園區有關,
參加的人必須在假日到宜蘭園區下田種菜,便以工作忙碌、無交通工具之由婉拒,
頓時讓我有些擔心這個社團是否可以成立。

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農夫與蟲兵間的比賽

作者:雅婷 2008.12.26

晨霧 在大地上蓋了一層薄紗
晨露 在洗淨菜園中蔬菜葉片上的灰塵
清晨的早上 鳥叫鳴聲 雞啼聲
是大地叫醒人們的時刻
也是蟲兵努力蝕用新鮮蔬菜的時刻
生態的多樣 豐富了蔬菜園區
但卻苦了辛苦耕作的日和農夫 — 蔡大哥及阿文

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來雪山腳體驗荒野

作者:Eric 2008.12.02

整個雪山山脈在宜蘭平原的西側。宜蘭地方政府和其他縣市相比,

長期在山坡地開發這一塊看得較緊,

所以山區就被保謢得比較原始、完整。

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泥土的重要

作者: 雅婷  2008.11.16

觀察No1, 池邊步道的水柳實在長得不好且蟲害嚴重;
路過泰山路光復國小,
見栽植在校園圍籬邊的水柳卻長得枝葉繁盛健康強壯。

思考其原因,我想我們步道當初填了大量的“拉西石仔”(台語),
所含土質非常稀少,水柳所生長的環境大都在河邊層積土,
此為其長得不好的原因。

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